초간단한 스파게티레시피 !! 성시경 브리치즈파스타

성시경의 브리 치즈 파스타는 고소하고 크리미한 맛이 특징인 요리예요. 그가 유튜브에서 소개한 이후로 폭발적인 인기를누리고 있는데요. 그래서 저도 만들어 봤어요. 재료만 있으면 진짜 초 간단, 20분이면 완성입니다.

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🧀 성시경 브리 치즈 파스타 레시피

🍝 준비 재료 (1~2인분)

• 스파게티 면 100g (링귀드)
• 브리 치즈 50~70g
• 생바질 100g
• 마늘 2~3쪽 (굵게 다진다)
• 올리브오일 1큰술
• 방울토마토 15개
• 소금, 후추 약간
• 바질페스토, 루꼴라페스토 (선택)
• 파슬리 또는 바질 (장식용)

** 저는 4인용 만들었어요

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👨‍🍳 만드는 법

1️⃣ 면 삶기

• 냄비에 물을 넉넉히 붓고, 소금을 1큰술 넣은 후 끓인다.
• 스파게티 면을 넣고 13분 정도 끓인다
• 재료를 다손질하고 마직막에 면을 삶는다

2️⃣ 소스 만들기

• 생바질을 씻어 적당한 크기로 손질해 놓는다
• 마늘을 굵게 다져놓는다
• 방울토마토는 씻어서 반으로 잘라놓는다
• 브리치즈를 적당한 크기로 찢어놓는다
• 페스토 한숟가락 정도 넣는다.
• 볼에 재료를 다 담고 소금과 후추로 밑간을 해놓는다

3️⃣ 면과 소스 섞기

• 스파게티가 삶아지면 물길을 뺀 후 바로 뜨거울 때 볼에 넣고 
• 재료와 함께 브리치즈가 잘 녹도록  버무려준다

4️⃣ 마무리

• 접시에 담고 파슬리나 바질을 올려 장식하면 완성!
• 취향에 따라 오일과 마늘을 더 첨가하면 풍미가 더해집니다.

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고소하면서도 깊은 풍미가 매력적인 성시경브리 치즈 파스타를 맛있게 만들어 드세요!

초간단 레시피이지만 맛과 모양은  레스토랑 스파게티 부럽지 않네요-😊🍝